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产品简介：   

    碳纤维红外线电烤炉是根据太阳辐射原理，由碳纤维通电后产生中波红外线（波长2-4um）直接辐射加热烤盘，不产生任何燃烧的废气和炭尘，同时也不加热空气，因此具有热效能高，环保，节能的特点。

        KOMPAC碳纤维红外线的最大特点是能是烤盘均匀受热，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉又嫩又有水分，并具有低脂肪低胆固醇的特点，食用更健康。使用本产品更方便，卫生。环保，操作简单，安全耐用，是烧烤餐厅最理想的烧烤工具，同时可用于家庭休闲烧烤，商用烧烤和户外旅行烧烤等。

产品特性：
第一、美味健康.以天然健康的红外线和等离子来释放热量,具有抗菌,降低脂肪的作用,更使食物从里到外的自然烤熟,倍加滑嫩可口。
第二、节约成本.比旧式的碳烤炉和煤气炉,每年会省掉进万的燃料费。
第三、洁净卫生.特有无公害环保能源,确保电源不会污染空气和发生微小碳尘,可保持室内空气的洁净。
第四、使用方便.比旧式的碳烤炉和煤气炉,便利于服务员的管理,高低调温器的设计减少了烤盘的更换率。
第五、信誉保证.产品获取了UL,CE等相关专利技术的23个认证,产品销往世界各地区。
第六、性能优势.能够减少相关的服务人员,功率1000W,比同类其他产品有效减少45%的电力消耗。

可适用于商用烧烤、烧烤店、烧烤吧、家庭休闲烧烤。

 产品属性：   每小时消耗电量:1KW；碳纤维远红外线电烤炉；采用的是钢化玻璃盖；宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术；比碳.煤气类烤炉加快了1.5倍的加热速度；无烟无灰的双重安全设置；可适用与所有烧烤类食物/适合高档营业场所/烧烤店/日韩料理店等。

可配特制火锅盘/料理盘，一锅多用

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭……

鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝……

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等……

水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝……

其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干……
附食谱一个，更多食谱可以网上搜寻哦：京葱铁板牛柳

1.牛里脊肉切粗条，加入腌料（酱油3克、淀粉3克、白糖2克、水30克），腌十分钟，泡嫩油待用；胡萝卜洗净切成丝。
2.大葱剥去老皮，尾部不要，斜刀切原片，烧红油锅，爆香蒜肉、京葱，加入牛里脊肉、赞酒，加胡椒粉、加香油，加胡萝卜丝、芡汁（酱油5克、淀粉5克、白糖3克、水15克调拌均匀成芡汁），兜匀，盛放在预热的铁板烧烤器上面，共同分享。

• 买家必读：
  ◆买家在拍下商品之前，请务必看清以下条款，拍下前与后（24小时内）请您一定邮件或者站内信与告知一下卖家！本店所出售的商品都是正品行货,一律款到发货!

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  ◆我店所遵循的是诚信第一，薄利多销第二，利润。

• 注意事项：

  1、为保证使用安全，要求使用电源必须有接地，请单独使用10A以上的插座，切勿使用万用插座与其他电器同时使用。

  2、使用时，电烤炉应水平放置，侧面背面与墙要有10cm以上的距离。

  3、请勿将电烤炉摆放在瓦斯上，煤油炉旁等高危环境中使用。

  4、使用时切勿触碰烤炉面板，以免高温烫伤。

  5、请勿用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险。

  6、经常进行电烤炉的清洗，避免杂物等进去烤炉内部，影响电烤炉的正常使用，请用湿布拧干擦拭。

  7、请勿让儿童单独操作，以免发生危险。

  8、请不要用力冲洗烤盘，烤盘清洗时切勿使用金属丝刷，或其他硬器擦拭，以免擦伤不粘涂层。

  使用说明：

  1、通电开机

  （1）使用前请检查插头与插座的接触是否良好。

  （2）使用前先将水槽抽出并加入1/2的水，轻轻将水槽退回原位。

  （3）打开电源开关指示灯亮，烤炉开始工作。

  （4）使用完毕后请及时关闭电源，以免发生危险。

  2、火力调节

  （1）烤制食物前，转动开关旋钮至最大位置，当发热体自动出现关闭和开启时，说明温度已达到最佳的烤制温度。

  （2）由于炉具变热，使用中和使用后请不要用手直接触摸。

  （3）由于本烤炉具部分采用钢化玻璃材料，因此在使用时请小心轻放。

  保养方法

  1、清洗前请先关机，先把电源插头拔离插座，待电烤炉冷却后进行。

  2、电烤炉烤盘，水槽，防护罩如有污垢请及时清洗，以免给客人带来不卫生的感觉。

  3、在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或铜刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。

  4、长时间不用，请待电源插头拔离开关，并注意做好炉具防尘护理。

  故障排除

  一、设备不启动

    分析原因
       1、电源保险丝断                   处理办法：更换保险丝

           2、电源插头未插入电源插座  处理办法：将插头插入电源插座

           3、碳纤维管断裂                    处理办法：更换碳纤维管

  二、工作中途停止

      分析原因
       1、电源保险丝断                  处理办法：更换保险丝

           2、碳纤维管断裂                  处理办法：更换碳纤维管

           3、碳纤维管断烧断              处理办法：更换碳纤维管